петак, 06. март 2015.

Oslić u kukuruznom brašnu



Potrebno:1/2 kg fileta oslića,5 kašika maslinovog ulja,so,5 kašika kukurnog brašna
           
Izrada:Oslić treba izrezati na komade i usoliti.Potrebno je da ocedimo od vode ,pa da uvaljamo u kukuruzno brašno.U dubljem tiganju zagrejemo ulje i stavljamo oslić da se prži.Uvek je bolje u ovo brašno (bilo koju ribu da pržimo)neće biti masna.Neka se dobro zapeče s jedne strane,pa onda okrenemo na drugu.Kad se zapeklo sa obe strane gotovo je.
Kao prilog možemo napraviti blitvu sa krompirom i integralni pirinač.

Нема коментара:

Постави коментар