среда, 03. јун 2020.

Kokos padobranci


Potrebno:
*4 belanca,200g prah šećera,150g kokos brašna
*fil:100g prah šećera,2 žumanca,80g čokolade,80g putera
Izrada:
Potrebno je da odvojimo belanca od žumanaca i da dobro umutimo belanca
sa  prah šećerom,pa onda dodamo kokos ali sad promešamo sa varjačom.
U tepsiju u kojoj pečemo moramo staviti pek papir i onda malom kašičicom
vadimo masu i stavljamo za puslice.Pečemo u zagrejanoj rerni na 160 C oko 25
min.Kad su pečeni ostavimo ih  da se ohlade.
Fil pripremamo na ovaj način:na pari kuvamo žumanca sa šećerom ,dodamo
smekšanu čokoladu i kad je skuvano ostavimo da se ohladi.U ohladjeno umešamo
izradjen puter i ovim filom mažemo puslice i spajamo po dve,tako dobijamo
divne kokos padobrance.
Ovi kolači su divni i izgledom i ukusom,a miris  koji se širi po kući kad ih pravim
 je predivan.
Poreklo recepta: iz mamine sveske





Нема коментара:

Постави коментар