уторак, 17. април 2018.

Kokos štangle


Potrebno:
*2 oblande,
*2 dl vode,4 štangle crne čokolade,250g kokosa,
250g mlevenog keksa(Plazma),300g šećera,100g 
suvog grožđa,250g margarina
Izrada:
U dublju činiju sipati 2 dl vode i šećer,pa mešati
da se otopi,dodati izlomljenu čokoladu za kuvanje
i to mešati da se izjednači.Dodati margarin i opet
mešati kako bi se masa  lepo izjednačila.Smanjiti
temperaturu ringle i dodati u to mleveni kokos ,
mleveni keks i suvo grožđe.Dobro izmešati  i
na jednu oblandu(hrapavu stranu) sipati još toplu
masu i poravnati ,pa staviti drugu oblandu,tako
kako bi gore bila glatka strana.Pritisnuti nečim
težim(knjigama i sl.),pa ostaviti na hladno da se
stegne .Seći u štangle .

Kolač koji se ne peče i relativno brzo uradi.
Lep spoj kokosa,čokolade,mlevenog keksa...
Poreklo recepta:recept iz Ljiljine sveske






уторак, 10. април 2018.

Kruškice





 


Potrebno:
*250g šećera,3 kašike vode,250g smokava,250g mlevenih oraha
*kristal šećer za uvaljati kruške

Izrada: 
U jednu činiju sipati tri kašike vode i dodati šećer,mešati na
vatri i kad se zgusne malo, voda ukuva dodati samlevene smokve
i samlevene orahe.Izmešati skloniti sa ringle( vatre) i samo malo
da se ohladi,praviti kuglice i onda od kuglice malo jedan deo izdužiti
kako bi dobili kruškice.Gotove kruške uvaljati u kristal šećer.
Zelene drškice ćemo napraviti od listića asparagusa samo za ukras.

Ovo je posni kolač,koji možemo uvek napraviti jer je ukusan i
lep i podseća na prave kruške izgledom i dekorativan je na tacni sa
drugim kolačima.
Poreklo recepta: stari recept iz mamine sveske(često je pravila za
                           razna slavlja)



субота, 07. април 2018.

Čestitka

                             
                              XRISTOS VOSKRESE !



четвртак, 05. април 2018.

Brownie (Čokoladni kolač)


Potrebno:
*170g čokolade za kuvanje,200g šećera,170g putera,
120g brašna,3 jaja,šaka seckanih oraha

Izrada:
Rastopiti čokoladu na nižoj temperaturi i puter,pa dodati
šećer i to sve izmešati,zatim jaja i dalje mešati mikserom,pa
onda dodati brašno pažljivo malo po malo i  dobro izmešati.
 Na kraju u to umešati seckane orahe.
Sipati u tepsiju(srednje veličine) namazanu masnoćom i
posutu brašnom,pa staviti peći u zagrejanu rernu na 180 °C 
15 minuta.Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi,pa seći 
na kocke.

Jednostavnost izrade ovog  kolača i ukus čokolade
namamiće Vas da ga pripremite češće za sebe i za sve
koji vole čokoladu.

Poreklo recepta:recept od drage koleginice Jelene