Posna pasta

Potrebno:
450g posne testenine,3 kašike maslinovog ulja,3dcl paradajza,150g šampinjona,1 crveni luk,1 šargarepa,1 šaka kukuruza,malo cveta od brokolija,2 pečene paprike(iz zamrzivača),2 čena belog luka,so,biber ,prstohvat bosiljka,prstohvat origana, 

Izrada:Na ulju izdinstati isečen crni luk na kolutove,dodati  šargarepu također isečenu na kolutiće i mešati varjačom..Kad je to malo omekšalo dodati šampinjone isečene na listiće i malo prodinstati pa dodati paradajz.Kad malo prokuva dodati kukuruz,cvetiće brokolija,pečene paprike isečene na trake,isitnjen beli luk,so biber.Možemo malo dodati vode ako je potrebno,Kad je sve omekšalo i dobilo lepu gustinu ,dodaćemo na kraju bosiljak i origano.
Testeninu smo skuvali i ocedili,tako da podelimo u  činije i prelijemo gotovim sosom pre služenja obroka.
Poreklo recepta-recept je iz Zdravlja-zdravi recepti