Musaka od zelja

Potrebno:2-3 veze zelja,1 kašika ulja,1 glavica crnog luka,400g mešanog mlevenog mesa,1 šoljica za crnu kafu pirinča,,2 čena belog luka,2 jaja,1/2 kisele pavlake,so,biber,kafena šoljica mleka;Prilog:kiselo mleko

Izrada:Obariti pirinač.Izdinstati sitno seckani crni luk na 1 kašiki ulja,pa dodati mleveno meso.Dinstati i dodati soli i bibera.Zelje oprati i iseckati.
Sve pomešati u jednoj činiji,pa dodati jaja,1/2 kisele pavlake i iseckana 2 čena belog luka.
Podmazati tepsiju uljem i sipati ovu masu.Poravnati i zaliti sa jednom kafenom šoljicom mleka.
Staviti u rernu da se peče na 220°C 45-50 minuta.Služiti toplo sa kiselim mlekom.
Poreklo recepta-iz stare sveske moje svekrve