Potrebno:4 veće babuške,ulje za pečenje,so,projino brašno
Izrada:Očišćene babuške oštrim nožem isečemo od leđa prema dole paralelno nekoliko linija prema repu. Usolimo i neka malo odstoje.Posle ih umotamo u paprne salvete i posušimo.
U tiganju zagrejemo ulje a babuške uvaljamo u projino brašno i spustimo na vrelu masnoću.
Kad dobiju lepu boju i reš pečene stavljamo na tanjir za služenje.
Prilog može da bude blitva sa krompirom,spanać ili neko drugo povrće .
Нема коментара:
Постави коментар