понедељак, 02. фебруар 2015.

Spanać





Potrebno:1/2 kg spanaća,1kašika ulja,3 čena belog luka,so,biber,1 kašika brašna,1,5 dcl mleka

Izrada:Očistimo spanać od peteljki i operemo.Stavimo vodu u dublju šerpu i spanać da se skuva.Dovoljno 5 minuta i onda ga procedimo.Kad se ocedi od vode na dasci ga iseckamo.
U manjoj šerpi na ulju izdinstamo malo sitno sečeni beli luk i brašno,pa odmah dodamo spanać i zalijemo mlekom.Dodamo so i biber i neka malo prokuva na smanjenoj vatri.Kad se zgusnuo gotov je .Služimo ga sa kiselom pavlakom,uz meso ili pečena jaja.

Нема коментара:

Постави коментар