понедељак, 01. децембар 2014.

Prokelj




Potrebno:1/2 kg prokelja,3 kašike maslinovog ulja,so,biber,hlebne mrvice

Izrada: u l litar vode staviti prethodno oprani prokelj i malo posoliti vodu i neka se skuvaju te male glavice prokelja a kad omekša procediti.Ja ga prepolovim sada na pola jer se bolje zapeče kad ga stavimo na masl.ulje koje smo sipali u drugu šerpu i neka se dobro zagreje.Zapeći dobro polutke prokelja,posoliti,dodati biber i na kraju posuti sa 3 kašike hlebnih mrvica.

Ovo jelo može biti i glavno i prilog nekom mesu.

Poreklo recepta-iz moje sveske

Нема коментара:

Постави коментар