Potrebno:200g prah šećera,250g putera,2 žumanca, 2 kašike mleka ,malo narendane korice limuna,½praška za pecivo,500 g brašna
Izrada :
200 g prah šećera,250g putera izraditi i dodati 2 žumanca,2 kašike mleka,narendati malo korice limuna,l/2 praška za pecivo pomešati sa 500 g brašna.To lepo umesiti i napraviti loptu od testa,staviti u plast.kesicu u frižider ½ sata.Nakon toga razvaljati oklagijom i vaditi puterčiće raznih oblika.Peći u zagrejanoj rerni na 200° i to 12-15min.,ne smeju da potamne.Kad su pečeni mazati puterčiće-vanilice pekmezom od kajsija ili šipka(meni su najlepši kad su sa pekmezom od šipka).Spojiti ih i uvaljati u prah šećer pomešan sa 1 kesicom vanil šećera.Meki su i lepi,a najlepši su kad odstoje dan dva.Možete ih držati i u metalnoj kutiji.
Poreklo recepta-iz stare sveske moje bake
Нема коментара:
Постави коментар