Vanil kiflice

I Potrebno:140g putera,100g prah šećera,1 vanil šećer,2 žumanca,200g brašna tip 400 meko,100g samlevenih badema (oljuštenih),za posipanje 2 kašike prah šećera i 1 kesica vanil šećera

Izrada:Umutiti puter i šećer,dodati vanil šećer,2 žumanca i ponovo umutiti,dodati brašno i samlevene bademe pa umesiti glatko testo.Ostaviti na hladno 1 sat.
Nakon toga od mase otkidamo testa i pravimo kuglice,pa onda od njih na dasci rukama(koje ste malo posuli brašnom) oblikujete kiflice.
Tepsiju obložimo pek papirom i poslažemo kiflice za pečenje u rernu koju smo prethodno zagrejali  na 200°C.Pečemo na 180°C 12 minuta. Peći da budu svetle kiflice i još vruće umešati u prah šećer sa vanil šećerom.

II Ove kiflice možete praviti i sa pečenim lešnikom.Sve isto samo umesto badema,dodati 80 g mlevenih pečenih lešnika.

III Možete praviti ove kiflice i sa ribanom čokoladom.Sve isto samo umesto badema(lešnika)dodati 100g ribane čokolade.

Ako pravimo sve tri vrste,umotamo  tri salame u 3 folije i stoje u frižideru 1 sat.

 Poreklo recepta: iz Oetkerove knjige recepata