Srećna Nova 2015 godina
Testo:50
g putera,150g prah šećera,1 jaje,2 kašike meda,3 kašike mleka,l kašičica
sode bikarbone,1/2 kašičice praška za pecivo,(začina za medenjake,a ako nemamo dodati malo cimeta,samlevenog karanfilića,vanile i slično),400 g brašna
Izrada:puter
,šećer,jaje,med,mleko,izraditi nad parom da se masa izjednači,pa skinemo sa
vatre i dodamo sodu bikarbonu,prašak za pecivo i postepeno brašno.Ako se
lepi pomalo dodavati brašna i mesiti,pa razvaljati sa oklagijom.Vaditi modlicama medene kolačiće.Stavljati na
pek papir i peći u zagrejanoj rerni na 180°C 10 -12 minuta.
Posle
umutiti 1 belance sa 7 kašika prah šećera i3 kapi limunovog soka i
ukrašavati kolačiće i pustiti da se osuše.Ja sam pravila mali fišek od pek
papira/videla sam od Rudolfa/i u njega stavljala po kašičicu bele mase pa na
kraju samo makazama odsečem vrh(mrvicu) fišeka i pravim ukrase.
Нема коментара:
Постави коментар