Pirinač-proso -pirinač POSNO

Potrebno:
šoljica za crnu kafu crvenog pirinča,2 šoljice prosa,2 šoljice integralnog
 pirinča,so,biber,2 šargarepe,2 čena belog luka,kašičca seckanog 
peršunovog lista
-salata-dinstani kiseli kupus sa alevom paprikom(može i 1/2 kašičice ljute
 aleve paprike)

Izrada:
Svaku vrstu posebno kuvati,kad omekša procediti i začiniti sa biberom i soli.
Proso dobro isprati pod mlazom vode da ne bude gorko.
Sa integralnim pirinčem sam kuvala šargarepu .Posebno iseckati kuvanu
šargarepu i na maslinovom ulju je malo izdinstati,pa dodati iseckan beli luk
 i kašičicu jabukovog sirćeta.Posoliti i biberom posuti pa preliti svaku vrstu
skuvanog pirinča i prosai na kraju seckanim peršunovim listom.
Uz ovo jelo ide kao salata dinstani kiseli kupus na ulju,začinjen sa alevom
paprikom.

Ovo je posni recept od pirinča(integralni,crveni i žuti proso),lep i zdrav obrok.

Poreklo recepta-iz moje sveske-Posni recepti