Lara kocke

Potrebno:
-testo:160g putera,140g šećera,160g mlevenih oraha,80g brašna,
3 belanca
-glazura:3 žumanca,110g prah šećera

Izrada:
Puter i šećer izraditi mikserom,dodati posle brašno i mlevene orahe.
Sve izraditi mikserom pa na kraju dodati dobro ulupan sneg od belanaca.
Sad promešati masu varjačom i sipati u namazanu tepsiju masnoćom i
brašnom posuti .Tepsija je srednje veličine.
U zagrejanu rernu na 200 °C staviti tepsiju sa testom i peći na 180 °C
25 min.Probati testo pred kraj čačkalicom.Kad je pečeno izvaditi iz
rerne i neka se malo ohladi.
Žumanca sa prah šećerom umutiti mikserom i preliti ravnomerno ceo
kolač.Staviti u blago toplu rernu da se osuši(oko 10 minuta).Ne treba
da se glazura presuši(jer će pucati kad budemo sekli kolač ).
Kad se glazura osušila ostavimo da se kolač ohladi.Sečemo na kocke
i serviramo za posluženje.

Izuzetno lep i ukusan kolač.
Poreklo recepta:recept od moje bratanice Ljiljane