Pire u boji

Potrebno:
*1kg krompira,1  brokoli,250g bundeve,so,biber,40g putera,
70ml mleka
Izrada:
Krompir oljuštiti,oprati i iseci na četvrtine,pa skuvatiu posoljenoj vodi.
U posebnoj činiji skuvati brokoli,kao i bundevu koju smo pre toga isekli
na kocke.
 U skuvani krompir  dodamo putera,vrućeg mleka,so,biber i izradimo 
mikserom.
Ostavimo 1/3 krompira u toj činiji.
U drugu trećinu dodamo skuvani brokoli i izradimo ga ponovo mikserom.
I u treću trećinu dodamo skuvanu i oceđenu bundevu i ponovo izradimo
mikserom ili štapnim mikserom.

Tako smo napravili lep prilog uz meso interesantne boje.Naročito je
dobro za decu, koja brokoli i bundevu baš neće da jedu ,a na ovaj način
 im je prihvatljivo za jelo.

Poreklo recepta:iz moje sveske