Potrebno:1/2 kg prokelja,3 kašike maslinovog ulja,so,biber,hlebne mrvice
Izrada: u l litar vode staviti prethodno oprani prokelj i malo posoliti vodu i neka se skuvaju te male glavice prokelja a kad omekša procediti.Ja ga prepolovim sada na pola jer se bolje zapeče kad ga stavimo na masl.ulje koje smo sipali u drugu šerpu i neka se dobro zagreje.Zapeći dobro polutke prokelja,posoliti,dodati biber i na kraju posuti sa 3 kašike hlebnih mrvica.
Ovo jelo može biti i glavno i prilog nekom mesu.
Poreklo recepta-iz moje sveske
Нема коментара:
Постави коментар