Potaž od povrća

Potrebno:1 šargarepa,1/2 glavice kupusa,100 g boranije,100 g graška,1/2 praziluka,1 paprika,1 kašika masl.ulja,malo ruzmarina,biber,so

Izrada:

Povrće oprati,očistiti i iseći na sitno.U šerpu dodati grašak ,sitno isečen praziluk,boraniju i sve ostalo prodinstati na ulju.Naliti 1 litar vode  i dodati začine i kuvati 1 sat.

Ovo jelo mi je bilo prilog veknici od mlevenog mesa sa kuvanim jajima.Ovaj recept je odličan jer svega možete naći čitave godine(grašak i boranija zamrznuti).

Poreklo recepta:Politikin dodatak-Zdravlje u tanjiru