понедељак, 12. септембар 2016.

Reform štangle


Potrebno:
4 jaja,250g kristal šećera,250g mlevenih oraha,100g
suvog grožđa,50g seckanih oraha,2 štangle čokolade,
2 kašike brašna,na vrh noža praška za pecivo
-za preliv:2 štangle čokolade ,1 kašičica ulja

Izrada:
Žumanca dobro umutiti sa šećerom.Dodati brašno sa praškom za pecivo,
mlevene orahe,otopljenu čokoladu,suvo grožđe i seckane orahe.Posebn umutiti
belanca i pažljivo pomešati varjačom sa prethodnom masom.
Tepsiju srednje veličine,namazati masnoćom,posuti brašnom i sipati masu.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 20 minuta,pa smanjiti na 150 °C i peći još 10
minuta.Probati čačkalicom da li je pečeno.Kad je pečeno izvaditi iz rerne i tek
malo prohlađen kolač preliti tanko sa topljenom čokoladom i kašičicom ulja.
Ukrasiti po želji.Seći u štangle kad se ohladi.

Lepe i ukusne štangle.
Poreklo recepta:sećanje na Ljilju ( iz njene sveske recepata)











Нема коментара:

Постави коментар