четвртак, 29. јануар 2015.

Čušpajz od praziluka




Potrebno:6 praziluka ,3-4 krompira,so,biber,2 kašike ulja,2 jaja,1 mala kašičica aleve paprike

Izrada:Isečemo praziluk na štapiće dužine oko 5 cm,operemo i stavimo u dublju šerpu da se skuva.Dodamo oljušten krompir isečen na četvrtine,malo dodamo  soli.Kad omekša praziluk i  krompir,procedimo sve.U drugoj šerpi zagrejemo ulje i dodamo oceđeni praziluk i krompir.
Promešamo varjačom dodamo još soli i bibera,a onda dodamo i umućena jaja.Sve dobro promešamo i odozgo pospemo alevom paprikom.
Može biti samostalno jelo ili prilog uz meso.

Нема коментара:

Постави коментар