четвртак, 29. децембар 2016.

Liker od jaja



Potrebno:
6 žumanaca,300g prah šećera,1 vanil šećer,1/2 litre kuvanog
 ali hladnog mleka, 2 dl alkohola

Izrada:
Umutiti žumanca sa prah šećerom i vanil šećerom.Kad smo
dobro umutili dodati hladno kuvano mleko i na kraju
alkohol.Promešati sada sa varjačom.Sipati u flašu i držati
u frižideru.Može ovako da stoji 1 mesc na hladnom.Ukupno
se dobije 14 dl ovog likera.

Ovo je domaći liker od jaja koji se pravio dosta 
sedamdesetih ...
Pošto nailaze praznici ,malo vremena zahteva pravljenje
ovog likera izuzetnog ukusa.  

Poreklo recepta:iz sveske moje svekrve









Нема коментара:

Постави коментар