Potrebno:3 kašike masti,3 dcl šećera,3 cela jaja,3 kašike kakaoa,3 dcl oraha mlevenih,½ l brašna , 1 prašak za pecivo,3 dcl hladnog mleka,prah šećer za posipanje
Izrada:Mast izradimo mikserom i dodamo šećer,nakon toga dodamo jaja cela i sve to dobro izradimo.Zatim dodajemo kakao prah prosejan da ne bude grudvica,pa mlevene orahe i prosejano brašno sa praškom za pecivo i na kraju 3 dcl hladnog mleka.Tepsiju(veću) namažemo samo sa masti,ne posipamo brašnom.Pečemo u zagrejanoj rerni na 200°C 30 minuta.Malo ohlađen kolač posuti sa prah šećerom(preko podmetača od žice) napraviti šare.Seći kad se ohladi.
Poreklo recepta-starinski recept iz Banata(sećanje na baba Smilju iz Zrenjanina)
Нема коментара:
Постави коментар