Potrebno:
6 žumanaca,300g prah šećera,1 vanil šećer,1/2 litre kuvanog
ali hladnog mleka, 2 dl alkohola
Izrada:
Umutiti žumanca sa prah šećerom i vanil šećerom.Kad smo
dobro umutili dodati hladno kuvano mleko i na kraju
alkohol.Promešati sada sa varjačom.Sipati u flašu i držati
u frižideru.Može ovako da stoji 1 mesc na hladnom.Ukupno
se dobije 14 dl ovog likera.
Ovo je domaći liker od jaja koji se pravio dosta
sedamdesetih ...
Pošto nailaze praznici ,malo vremena zahteva pravljenje
ovog likera izuzetnog ukusa.
Poreklo recepta:iz sveske moje svekrve
Нема коментара:
Постави коментар