Potrebno:
1/2 kg ljutih papričica,3dl sirćeta,1dl vode,
1 kašika soli ,na vrh kašičice vinobrana
Izrada:
Papričice očistiti od drškica,oprati i neka se ocede.
Uzeti potpuno zdrave papričice.Poslagati u tegle i
zaliti smesom od sirćeta,vode,soli i vinobrana.
Ostaviti poklopljeno do sutradan i dosuti ako je
potrebno ,pa tek onda zatvoriti sa čistim poklopcima.
Jednostavan način spremanja papričica.
Poreklo recepta:starinski recept iz tetkine sveske
Нема коментара:
Постави коментар