Potrebno:1 koren celera,so,1 kašika maslinovog ulja,biber,1 kašičica šećera,sok od limuna
Izrada:Celer oljušiti i narendati kao jabuku u dubljoj činiji pa posoliti.Tako neka ostane sat vremena, a može i duže samo malo treba preliti sokom od limuna da ne potamni.Promešati i preliti maslinovim uljem,posuti malo mlevenim biberom,dodati kašičicu šećera i začiniti još limunovim sokom ako nije dovoljno kiselo.Prekriti alu folijom i neka stoji na hladnom ili u frižideru pre služenja.
Poreklo recepta-iz stare sveske moje svekrve
Нема коментара:
Постави коментар