недеља, 08. новембар 2015.

Kocke od bundeve u projinom brašnu


Potrebno:1/2 kg bundeve muskat izrezane na kocke , 80g projinog brašna,ulje za 
prženje  ,kašičica seckanog peršuna,so

Izrada:
Potrebno je bundevu izrezati na manje kocke i skuvati do pola,samo da omekša.Nakon
toga je dobro ocedimo i tako oceđenu malo posolimo i pospemo projinim brašnom.
Izmešamo drvenom varjačom da ne bi oštetili kocke i na vruću masnoću stavimo kocke
da se prže.Kad su lepo porumenile stavimo ih malo na papirnu salvetu i poslužimo kao
prilog.Još malo posolimo ako treba.
.




Poreklo-iz moje sveske-pravila sam čorbu od bundeve,pa sam kuvala i ove kocke da bi
 napravila neki prilog uz spanać i pečenu piletinu.Predivno se slaže,ukusno je i lepo.


Нема коментара:

Постави коментар