Dobrodosli na moj blog!

Dragi čitaoci i prijatelji mog bloga Ringlica recepti! Na početku da vas sve pozdravim i upoznam sa sadržajem i idejom mog bloga. Odavno sam imala ovu ideju i prikupljam recepte dugo, ali tek sad sam u mogućnosti da ostvarim. Polako ću početi da objavljujem stare recepte iz moje sveske recepata kao i iz starih svesaka moje bake, mame, tetke, rođaka, ujne, svekrve, komšinica, prijateljica, itd., kao i recepata koji su mi se svideli i koje sam isprobala, ali uz navod autora recepta. Volela bih da mi se javite s komentarom o receptu, vaše mišljenje, predlog kao i da pošaljete neki vaš recept koji će biti interesantan da se isproba i objavi. Sve vas pozdravljam i hvala unapred :)

четвртак, 19. мај 2016.

Liker od zelenih oraha





Potrebno:
8 dl ljute rakije,15 malih zelenih oraha,400g žutog šećera,400g 
belog šećera,1 šipka vanilije

Izrada:
Zelene orahe očistiti nožićem i oprati.Pošto puštaju zelenu boju
staviti rukavice .Iseći ih na četvrtine ali ne do kraja.Najbolje je
 uzeti teglu od 2 ili 3 litre .Oprati je i staviti orahe,posuti šećerom
i jednim i drugim,pa onda staviti šipku vanilije i sve preliti rakijom.
Dobro zatvoriti i promućkati nekoliko puta teglu, staviti na mračno
 mesto 10 dana.Povremeno promućkati kako bi se šećer istopio i kako
bi se dobila zelena boja.Nakon tog vremena procediti tečnost na gustu
 cediljku i sipati liker u čiste flaše.Može se koristiti odmah.Pre upotrebe
 potrebno je rashladiti liker .Orahe možemo još jednom koristiti za
 liker samo što trebaju da stoje 20 dana.

Ovaj recept objavljujem jer je pravo vreme da  se napravi ovaj liker,
pošto su došli mladi orasi.Mladi orasi su bogati vitaminom C i jodom 
koji je potreban štitnoj žlezdi.Ako neko ne može sa alkoholom ,može 
spremiti mlade orahe sa medom.

Poreklo recepta-iz mamine sveske
Treba da stoji deset dana

2 коментара:

  1. Nisam nikad pravila sama, ali moji roditelji prave i bas ga volim. Neki likeri znaju biti preslatki, ali ovaj od oraha bude bas odlican.

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Da ovaj ima malu gorčinu koja baš prija,a ima i
      lekovitosti . Pozdrav :)

      Избриши