Dobrodosli na moj blog!

Dragi čitaoci i prijatelji mog bloga Ringlica recepti! Na početku da vas sve pozdravim i upoznam sa sadržajem i idejom mog bloga. Odavno sam imala ovu ideju i prikupljam recepte dugo, ali tek sad sam u mogućnosti da ostvarim. Polako ću početi da objavljujem stare recepte iz moje sveske recepata kao i iz starih svesaka moje bake, mame, tetke, rođaka, ujne, svekrve, komšinica, prijateljica, itd., kao i recepata koji su mi se svideli i koje sam isprobala, ali uz navod autora recepta. Volela bih da mi se javite s komentarom o receptu, vaše mišljenje, predlog kao i da pošaljete neki vaš recept koji će biti interesantan da se isproba i objavi. Sve vas pozdravljam i hvala unapred :)

понедељак, 13. март 2017.

Pečeni harmonika krompir




Potrebno 
*7-8 krompira,2 kašike seckanog peršunovog lista,
1/2 kašičice bibera,1 kašika ulja,1/2 kašičice soli,
4 čena belog luka
*nekoliko šampinjona,ulje za pečenje
Izrada:
Krompir oljuštiti,oprati i do pola zarezati na režnjeve.
Iseckati peršunov list,beli luk i dodati so,biber i ulje pa
sve to promešati i puniti malom kašičicom između rež-
njeva.Možemo iseći tanko šampinjone i u neke režnjeve
 staviti po listić šampinjona.Sve to kad smo uradili staviti
napunjen krompir u tepsiju nalivenu uljem(5-6 kašika
ulja) da se peče ,a okolo i po koji šampinjon.Peći na
200°C 35 minuta a pred kraj pojačati na 220°C da se
 zapeče odozgo i da porumeni.
Uz ovaj krompir možemo servirati salatu po želji.

Ovako pečen krompir može biti glavno jelo ili prilog
uz pečenu ribu.
Poreklo recepta:Recept iz Posnog kuvara







Нема коментара:

Постави коментар