Špric keksići

Potrebno:
*350 g brašna,1/4 kesice praška za pecivo,170g putera,
160g prah šećera,3-4 kapi arome vanilije,1 jaje
Izrada:
Najpre pomešamo brašno sa praškom za pecivo.
U posebnoj ciniji umutimo puter sa prah šećerom,dodamo
 jaje i dalje mutimo,zatim kapi  vanilije i onda po malo
 mešavinu  brašna sa praškom za pecivo
Sad možemo malo rukama umesiti masu na brašnom posutoj
 podlozi.Ostavimo testo u prozirnu foliju 20 minuta na hladno.
Nakon toga pravimo valjčiće i punimo mašinicu za špric keksiće.
Pritiskamo i istisnemo testo kroz željene oblike i stavljamo na pek
 papir na plitku veliku tepsiju .Pečemo u zagrejanoj rerni na 200°C
10-12 minuta.Pečene keksiće vadimo iz rerne i stavljamo na tacnu
da se ohlade.Kad se ohlade možemo ih držati u pleh ktijama za
kolaće.
Mekani su i mirišljavi ,lepo idu uz  tople napitke(čaj,kafa,kakao,
mleko).
Poreklo recepta:recept koleginice Ane Radović