четвртак, 07. децембар 2017.

Proja sa pečenom paprikom


Potrebno:
*2 čaše kukuruznog brašna(projino),1 čaša belog,
1 dl ulja 1 dl mleka,2 jaja,1 čaša kisele vode,
kašičica soli,na vrh noža sode bikarbone,malo
mlake vode(1 dl),1-2 pečene paprike(iz zamrzivača)
iseckane na kockice

Izrada:
Ulupati jaja,dodati brašno ,ulje,mleko ,vodu ,kiselu
vodu,so,sodu bikarbonu i kad smo sve dobro promešali
dodamo u to seckanu  crvenu pečenu papriku.Masu
sipamo u kalup malo namazan masnoćom i pečemo
na 200 °C 35 minuta.Kad je pečeno ostavimo  malo da se 
hladi u modli i onda istresemo na tacnu ili dasku i sečemo
u šnite.
Dekorativna i ima lepu aromu od pečene paprike.Slaže se uz
meso,kupus ,kobasice ,sir i slično.
Poreklo recepta:iz moje sveske 






1 коментар: